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Los gauchos listan las tendencias que marcaron Euroshop
Una de las ferias de retail más grandes del mundo, Euroshop, en Alemania, le dio más fuerza a la sustentabilidad y la tecnología en el punto físico. Para los minoristas que no siguieron el evento, la columna trae la colaboración exclusiva de empresarios que fueron a Euroshop la semana pasada y que enumeraron lo que debe estar en el radar comercial.
También fue la primera vez que la Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) envió un grupo a la feria, todos de Agas Joven. Eran 25 dueños de supermercados que están o estarán pronto a cargo de las banderas. “La feria trajo muchas tendencias. Mucha mercadería en exhibición que podemos aplicar”, proyecta Rafaela Santiago dos Santos, de la cadena Kan.
Francisco Brust, coordinador de formación de Agas, recuerda que los alemanes hacen gala de “look, comunicación y reparto de categorías”. Roberta Batista, de Codebal, dice que las soluciones llegan a empresas de diferentes tamaños y con aplicaciones de carritos de compras autónomos y mucho foco en la salubridad y el uso racional de los recursos.
“Es muy bueno, vamos a traer innovación, pero también hemos visto que el comercio minorista en Rio Grande do Sul está funcionando muy bien”, opina Roberta.
De la cadena Supermago, Patrícia Machado vio equipamientos, como expositores sin manijas en las puertas, que se abren con sensores de presencia, y el área de horticultura con uso de hidratación que triplica la vida de los productos. “Eso evita desperdicios”, asocia Patrícia.
Augusto Rocha, de Pmweb, señala que las tecnologías en el punto físico ponen al empleado en el centro para mejorar la experiencia del cliente. “En términos de sostenibilidad, es destacable la implicación del gobierno alemán en alcanzar el 99% del reciclaje de plásticos”, cita.
Gabriel Bachilli y Aglaia Cerri, socios de Evo2B, destacaron medidas sustentables y el uso de LEDs para generar interacción con los clientes. “Ya sea mediante robótica o elementos dentro de las tiendas”, cita Bachilli.
Fuente: Jornal do Comércio