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Gauchão Supermercado en la Avenida Protásio Alves, en Porto Alegre, RS, es la tercera tienda de la cadena, complementando las otras dos tiendas existentes. Cada una de estas tiendas representa una faceta de la historia y tradición de la familia Gauchão.
La primera tienda, la sede de la empresa, es una tienda "Conceito Rural", ubicada en un área más alejada del centro, que refleja las raíces y la tradición de la familia Gauchão. Con un ambiente acogedor y un ambiente que recuerda al campo, esta tienda brinda una experiencia de compra familiar y tradicional.
La segunda tienda, Gauchão Vicente, es una versión más pequeña y centrada en la comunidad conocida como la tienda de barrio. Está ubicado en un barrio residencial muy concurrido, sirviendo como punto de encuentro para los residentes locales. Esta tienda está diseñada para satisfacer las necesidades específicas del barrio, ofreciendo comodidad y proximidad a los clientes.
La tercera tienda recientemente inaugurada, Gauchão en la Avenida Protásio Alves, es la expresión contemporánea de la marca, incorporando elementos de la urbanización y de la vida en la gran ciudad. Aunque esta tienda explora conceptos modernos de arquitectura y diseño, mantiene la conexión con las otras dos tiendas, preservando los valores y la historia de la familia Gauchão.
Al ofrecer una experiencia de compra alegre y estimulante, Gauchão Protásio une pasado y presente, representando la evolución de la familia Gauchão y su adaptación a las exigencias de la vida contemporánea. Es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad, donde la conexión con la comunidad se mezcla con el ajetreo urbano.